VINI PER I CURIOSI |
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| ROSE’ MERLOT 2012 – Podere Castel Merlo (BG) – Metodo classico 100% Merlot Un Rosé unico: bollicina gentile ed elegante con profumo di frutti rossi |
33 |
| GRECANICO SCHETTA (Orange wine) – Marilina (SR) 100% ribolla gialla Agrumato e floreale, con accenni di mandorla e frutta candita |
32 |
| TIMORASSO ARCHETIPO 2022 – Cantina Poggio Ezio (AL) 100% Timorasso Intenso e minerale con note di limone e pompelmo accompagnate da spezie e fiori bianchi |
35 |
| CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2022 – Chateau Maucoil (Cotes du Rhone Villages) 60% Grenache noir, 15% Syrah, 15% Mourvèdre, 10% Cinsault Un rosso suntuoso e seducente, con sentori di frutti neri e maturi…irresistibilmente raffinato! |
70 |
| FAMOUS FAMOSO – Tenuta Santa Lucia Biodinamnica (FC) 100% famous Un bianco coltivato secondo i principi della biodinamica: fine, complesso e intenso con sentori di frutta esotica |
30 |
VINI CLASSICHEGGIANTI |
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| BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT – Maison Adam Mereaux (Montagne de Reims) 100% Chardonnay Complessità aromatica straordinaria, agrumi, fiori e un accenno di mineralità. Lungo e persistente che lascia una sensazione pulita e rinfrescante |
70 |
| BURGOGNE COTE D’OR 2023 – Domaine Trapet Rochelandet (Borgogna) 100% Pinot nero Fine e setoso al palato, con profumi di ciliegia, violetta e leggere note speziate. Sorso morbido e un finale fresco e persistente |
45 |
| FUFLUS 2019 – Vallarom (TN) Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot e Sirah Vino rosso di grande personalità, profumo avvolgente di frutti rossi, arricchito da note di pepe, caffè e cioccolato fondente |
40 |
| RIESLING KRETTNACHER TROCKEN – Von Hovel (Mosel) 100% Riesling Leggero e vivace con una spiccata acidità che conferisce freschezza e struttura |
45 |
BEVANDE ALCOOL FREE |
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| Kombucha Organic tea classico 33cl | 5 |
| Kombucha Mockito 25cl | 4 |
| Calice di vino no alcool | 5 |